ホイップクリーム - 太太と呼ばれて-+-台北駐在妻日記-+-

ロールケーキを作るために生クリームを買いました。

１０分ほど泡立て器で泡立てて・・・あれ？！
おかしい！好奇怪hǎoqíguài！
生クリームが泡立たない・・・。

家楽福で買ってきたフランス製の生クリームのパッケージをよく見てみると、
ホイップクリームとして使われている絵が描かれていませんでした。
調べてみたところ、どうもホイップクリームと書かれている生クリームでないと
泡立てられないことが分かりました。

生クリームは全部泡立てられるものだと思っていたけど、違ったのですね。
日本にいた時は気がつきませんでした。

そこで、老公に頼んで、帰りにホイップ用の生クリームを買ってきてもらいました。

左が泡立たない生クリーム、右がホイップができる生クリームです。

生クリームは１つ１００元もするのに、勿体ないことをしてしまいました。
ホイップクリームにならなかった生クリームは、リゾットに入れたりして、
責任を持って食べきろうを思います。
既にグラニュー糖がたくさん入っていますが・・・。

ロールケーキは、何とか完成しました。